丰收的美丽来自辛勤的付出，在九仓镇小湾村三星坝大米种植基地里，勤劳的农民早已忙碌在田间，看着颗粒饱满的稻谷，即便是汗流夹背，大家也是笑呵呵。水稻基地负责人介绍，因为今年的水稻穗儿大、颗粒饱满，产量比去年多了不少。
仁怀市红花岭农业开发有限公司负责人 王帮武 今年我们有400多亩 自己流转土地是280多亩 ，整个基地这一块儿，这边主要是三星坝基地，沿河而上，到那边的白果寺小湾村涵盖3个村总共预计今年可以产水稻是20多万斤，生产出大米大概在80吨左右
田间，村民们挽着裤脚、挥动着手中的镰刀收割中。没多久，就堆起了不少收割下来的水稻，一摞摞的从田埂边延伸至稻田里。
仁怀市红花岭农业开发有限公司负责人 王帮武 因为我们主要采用的是人工收割。大概在十到十五亩。在天气状况比较好的情况下。每天可以收这么多。那么像三星坝这一块总共有多少呢。我们自己流转下来的有两百多亩
为了加块收割进度，在一旁，还有一台大型收割机忙碌着。
仁怀市红花岭农业开发有限公司负责人 王帮武 成块儿的大田选用大型机器，这个效益高一点小块儿的大型机器无法进入里面有水的，就选择小型机器和人工收割。
据基地负责人介绍，他们的大米种植非常讲究，全部是保留了传统的种植方法，可以说是绿色无公害。
对可以收割了，颗粒饱满水分少了，你看上面还有虫子，不是米虫，这个说明没有农药。耕种严格。保证品质
看着手中颗粒饱满的稻谷，王帮武说，今年一定会卖出个好价钱。
仁怀市红花岭农业开发有限公司负责人 王帮武 今年我们的三个品种。价位是这样安排的。湖北桥米是十六块钱一斤。广东的美香粘是十二块钱一斤。风优势，五块钱一斤。是这样的一个价格定位。我现在手里拿的就是广东的美香粘。它的颗粒比较小。比较饱满
据了解，红花岭农业开发有限公司成立于2016年，是由仁怀市供销合作社领办，仁怀市红花岭种植合作社、九仓镇红花岭综合服务社共同参与组建的综合农业开发公司。公司以九仓镇为产业中心，辐射周边乡镇进行农产品种植加工、销售，充分发挥了统一生产、统一管理的作用。
仁怀市红花岭农业开发有限公司负责人 王帮武口感好品质高，再加上我们这里是接近原生态的，所以是受到消费者的欢迎，本地的本地108呢是今年种的，应该是高产品种，经一年尝试做了一部分，看下如果说行的话，明年可能是要做大面积的推广，我们的大米今年消费群体主要集中在仁怀的县城里面。
金秋时节 大米飘香
看着这一派丰收的景象，我们的记者也走进了田间地头，体验了收割稻谷的全过程。
（大爷您好，这怎么割的啊，能教教我吗）好的，你看这样拿着，一划下去就好了（这么简单啊，我试一试）好的。
别看大家伙一拽一割就成功了，可这要是亲自试一下，还真没那么轻松。
经过老人的一番指导，记者这才稍微掌握了点要领，反复好几下，才割好了一把稻谷，但要按这样的速度可不行。
原来，在平坦的稻田中虽然有大型收割机在运作，能直接将颗粒从杆上收割下来，不过这机器也有局限性，还是需要人工用镰刀将稻穗割下来，再用打谷机使稻穗与秸杆分离。
因为是初次体验使用打谷机，在一旁的刘大爷不时叮嘱要小心，这打谷机力气可不小，所以都是村里力气较大的男士进行这一环节。打完了稻谷，接下来呀就是晒谷了。而晒谷不仅仅晾晒，还需要时时翻动，让稻谷达到干燥。
村民们说，像这样的大晴天，晒上了一天的稻谷就可以用辗米机直接把谷壳去掉，变成大米了。
小湾村村民 陈正康 大爷，我们现在这个米是不是已经打好了，可以拿去煮了呢。可以了的，你看我的这个米要通过暴晒。要晒到百分之八十五的干度。就是只保留十三到十五之间的水分。你要打两次，第一次是初打。第二次打出来的米才漂亮。
很快，新鲜的大米就出炉了，浓浓的米香味充斥着整个撵米房，记者也向陈大爷询问起了如何辨识好米的诀窍。
如果我们平常出去买米，我们要怎样来看它的好坏呢。一要闻一下，看米香不香。二就看米是否饱满。煮出来的味道就特别的香。爽口香滋润。就是说，首先我们要我。真的有一股米的香味。就像我们平常在家里面做好的饭一样。有一种米香味儿。然后就是看一下米粒儿是否饱满。然后这是今年的新米已经是标准的啦。这个米煮来的话是又滋润又爽口
看完了我们记者的体验报道，您是否也想买上一点新米，尝尝咱们这新鲜的美味呢？
