作为中国酱香白酒发祥地和主产区,仁怀市以酒立市、以酒兴市、以酒强市,被誉为“中国酒都”。今年1-7月仁怀市规模以上白酒企业产值完成411.17亿元，同比增长14.3%，白酒产业已成为仁怀市的主导产业。

目前，在仁怀85平方公里的酱香酒核心产区内,拥有涉酒企业2800余家,其中白酒生产企业323家。拥有酒类注册商标7500多件,全国驰名商标7个,贵州省著名商标88件,仁怀酱香酒品牌价值达722亿元,被国家批准命名为全国酱香白酒知名品牌示范区。