中国酿酒大师、遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀，贵州质检院仁怀分院院长郭礼，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华等出席。

大赛的举办，旨在弘扬“工匠精神”，提升酱香型白酒在中国各种酒中的影响力，激发酱香型白酒行业广大职工学技术、练本领、比技能的热情，培养知识型、技能型、创新型高技能青年人才队伍，推动酱香型白酒产业持续、健康发展。

据悉，此次大赛有来自全国近100名40岁以下青年品酒师的前来参赛，竞赛采取理论考试和感官品评考试；理论部分为：有关国家品酒师和酱香型白酒酿造工艺的相关理论知识。品评部分为：香型鉴别、酒精度差鉴别、酱香质量差等品评能力测试，比赛最终将评出一等奖1名，授予“酱香型白酒首席品酒师”称号；二等奖4名，授予“酱香型白酒杰出品酒师”称号；三等奖5名，授予“酱香型白酒优秀品酒师”称号。

国台酒业副总经理 李长文 品酒师的水平高低直接影响着白酒企业的产品质量和质量的提升 酱香白酒行业目前正处长一个非常有利的发展环境 在发展的同时需要大量的有志青年成为优秀的品酒师 对酱香白酒的整体水平提升都有非常的的促进作用 开展这次大赛对于酱香白酒行业乃至整个中国白酒行业的发展都会产生深远的意义