“民以食为天”，在发展乡村旅游的过程中，美丽的风景吸引游客眼球，而味道独特的当地美食，则能丰富游客的味觉记忆，让人留恋往返。“合马羊肉”作为合马镇名片，早在清代已负盛名。

合马镇副镇长 梅君 发展乡村旅游 是实现乡村振兴的有效途径 以旅游发展助推特色小城镇建设 合马镇承办第四届乡村旅游大会为契机 依托赤水河谷优质旅游资源借赤水河旅游公路发展的东风 挖掘深厚的历史文化 以独特的秘制羊肉美味 着力打造出赤水河旅游线上又一颗灿烂的明珠

美食一条街聚集区域美食资源，通过“入驻大礼包”等招商优惠政策，吸引了各地名优餐饮纷纷入驻。

合马镇副镇长 梅君 我镇组建专班开展招商工作 优先满足本地特色老字号羊肉餐馆 同时 以优惠的条件吸纳其他地区的名优小吃 和多家知名旅行社签订合作协议 我的身后 入驻商家正在紧锣密鼓的装修入驻 确保6月14日开门接客

从事餐饮多年的丁希贵是毕节人，是“合马羊肉”的一枚资深“吃货”，这些天，他正忙于店里的装修，对于美食街的未来，丁希贵充满了自信。

合马镇美食街 商户 丁希贵 第一年给我们免租 给我们简装 政策对我们很优惠 旅游公司给我们很大的支持 入驻在合马镇美食街 来我们合马的旅行团是络绎不绝的 我们就是看重合马旅游发展的趋势 我们才入驻这个地方 我相信我们的餐馆会做的红红火火的

合马镇美食街项目是2018年我市第四届乡村旅发大会的观摩点之一，自去年11月动工建设以来，项目建设进度稳步推进。连日来，美食街上人来人往，干部群众齐心协力，撸起袖子，清理街面，打通项目建设的“最后一公里”。

合马镇居民 陈燕 为我们老百姓辛苦 受益的还不是我们老百姓 不要说倒茶吃饭也是应该的 以后我们合马镇的游客会更多 我们在家门口也吃上了旅游饭 现在在我们的面前就是景点了 我们的门口就是景点了

合马镇副镇长 梅君 目前工程项目建设已经基本完工 进入扫尾阶段 由于时间紧 任务重 我镇发动干部职工 发动群众400余人 目前每天在工地上至少有1500人在赶工期 确保旅发大会按时胜利召开