茅台入选国际顶级白酒学习教材
2018-05-28 18:27:31 仁怀市广播电视台 梁云交
近日,全球著名葡萄酒及烈酒教育机构WSET发布消息,把中国白酒增加为课程中的重要章节,茅台被选为中国名酒代表,载入国际顶级白酒学习教材,今后将成为全球酒行业人士的必学必考内容。
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    在此次教材调整中,茅台作为中国白酒品牌,直接被翻译作“MOUTAI”词条,还将白酒酿造时所需的“曲”直接翻译为“Qu”。中国白酒也首次以“Baijiu”为一大类别,被列入了WSET第三级烈酒认证的世界烈酒教材里。在WSET最新版的教材中,加入了大量中国白酒的内容,并在充分理解了中文语境和中国文化的基础上,把中国特有的词汇、理论进行了翻译。

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