【奋斗新时代 发展高质量】 劲牌茅台镇酒业:注入科技新动力 推进技改不停步
2018-05-18 18:56:34 仁怀市广播电视台 钟颖
“千企改造”是贵州省推动工业领域供给侧结构性改革的重要抓手之一。劲牌茅台镇酒业不断以技改助推企业发展,充分应用大数据、“互联网+”、智能制造等新技术、新模式、新业态调整产业结构,为推动企业转型升级注入新动力。
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    走进劲牌茅台镇酒业有限公司,厂区道路干净整洁,绿油油的植物,盛开的鲜花,整个厂区鸟语花香,行走其间,仿佛置身于山体公园之中。在生产厂房,几个维修工人正在对设备进行维修改造。据介绍,劲牌茅台镇酒业在实现全机械化的实验过程中,只要发现有一点跟工艺要求不匹配的流程,就会对设备进行改进。

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    劲牌茅台镇酒业有限公司工艺技术部部长 朱浩 我们之前的连接方式采用的是陡式输送 但是陡式输送在使用过程中我们发现存在一些弊端  因此我们对这个陡式输送系统把它改造成一个版面式的输送系统 这个版面式输送系统现在已经接近了尾声 我们也进行了试用 从试用的情况来看 强于之前采用的陡式输送系统 从发酵起堆的效果来看 也是达到了我们的工艺要求

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    “千企改造”工程旨在加快推进工业企业信息化、绿色化、服务化改造,促进全省工业提质增效、转型升级。我们看到,在该企业的每间生产厂房里,都有一个大型简便的操作系统,里面详细记录了生产数据。

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    劲牌茅台镇酒业有限公司工艺技术部部长 朱浩 这是我们一个蒸馏区域的一个信息化系统 在这个信息化系统里面集成了我们调酒的一个信息 我们这个酒的暂存罐的信息 这个操作系统也在这个面板上进行操作 我们的操作员工对这个生产的信息得到一个汇总 然后在这个系统里面实时的操作 非常方便

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    “千企改造”工程内容中指出,要以煤炭、电力、化工、冶金、有色、建材等传统行业绿色改造为重点,应用先进适用技术和现代信息技术,加快传统产业技术升级、设备更新和绿色低碳改造。2016年底,劲牌茅台镇酒业成功将传统的煤锅炉改造为气锅炉。

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    劲牌茅台镇酒业锅炉班班长 谢德超 2016年茅台镇劲牌酒业有限公司煤锅炉改为气锅炉 燃气锅炉环保 节能 减排 对环保有很好的好处

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    工业绿色发展作为实施“千企改造”工程的主要内容,劲牌茅台镇酒业努力创新,在封窖技术方面做出了改革,用不锈钢窖盖代替传统的窖泥封窖。在提高环境质量的同时减少了不可再生资源使用效率。

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    劲牌茅台镇酒业有限公司工艺技术部部长 朱浩 这是我们的无泥封窖实验 也就是用不锈钢窖盖来代替我们的传统窖泥封窖 相比传统窖泥封窖 因为减少了窖泥的使用 在环保放面减少了窖泥这种不可再生资源的使用 也减少了窖泥的后续处理带来的一些环境上的污染 同时也减少了我们这个工人操作的劳动强度 还提高了我们生产线上的卫生环境 给我们的酒质带来了保证

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    劲牌茅台镇酒业打造“最美工厂”正在积极改造中,企业更是响应政策,造福自身,以“机械化、信息化、自动化、智慧化”四化为目标,推进“千企改造”不停步。

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    劲牌茅台镇酒业有限公司董事长 梁明旺 劲牌茅台镇酒业以资产从组的形式成立的 以前地方酒企建设这一块呢是完全按照我们传统的设备设施去打造的 我们劲牌进了茅台镇以后呢 于2016年将以前的工厂投入了差不多1.5亿元的资金来进行改造 整个工厂我们是按照两个定位去定位的 第一是按照四化的目标去建设企业 第二我们是按照最美工厂的理念去打造的 我们整个劲牌茅台镇酒业从五年规划上目标产量要年产三万吨

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