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国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲，马来西亚驻沪总领事馆商务领事赛义德等出席；中国酒类流通协会副会长刘员宣布开幕；中国酒类流通协会秘书长秦书尧，河南省酒业协会会长熊玉亮出席并致辞；遵义市（仁怀市）酒业协会执行会长、秘书长吕玉华代表全国行业协会致辞并介绍组团参加郑州国际糖酒会的情况。

随后，任长洲还率队前往各大展区巡馆。

本届展会为期三天，规划展览面积4.5万平方米，设有综合酒类展区、国际葡萄酒展区、食品饮料展区、包装机械展区等四大主题展区，共有国内外1300多家参展企业和来自四面八方约10万家专业经销商共聚一堂，交易洽谈、交流学习。

此次糖酒会，遵义市（仁怀市）酒业协会组织我市怀庄、国台、珍品等三十余家企业参展。同时，这也是从2014年“酱香中国行”启动以来，酒业协会连续5年组织企业参展郑州糖酒会。