据了解,制酒八车间成立“匠人工作室”,是为了充分发扬工匠精神,发挥车间劳动模范、酿造师、生产实践经验丰富的酒师示范引领作用,激发广大员工的工作热情和创新活力,从而推动车间各项工作顺利开展。“匠人工作室”启动之后,车间将通过每轮次召开操作现场会、邀请专家上讲堂、师带徒等形式,培养一批爱岗敬业、爱岗精业、创新钻研的知识型、技术型、专家型“工匠”人才,真正实现人人都是能工巧匠的员工队伍,个个都是酿酒达人的生产车间目标。