茅酒之源入选国家工业遗产旅游基地
2017-11-23 17:55:50 仁怀市广播电视台 王莺桦
记者近日从国家旅游局官网获悉,根据《国家工业旅游示范基地规范与评价》行业标准,经各地推荐,全国旅游资源规划开发质量评定委员会专家组评定,仁怀市“茅酒之源”旅游景区入选全国“10个国家工业遗产旅游基地”,并成为贵州省唯一入选的景区。目前,该名单正在公示中。
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        茅台酒酿酒工业遗产群坐落于茅台酒厂厂区,始建于明代,因战乱几次被毁,重建于清同治元年,是国酒茅台从两汉迄今为止的最早酿造体系的实物见证。2013年5月3日,以“茅酒之源”为代表的茅台酒酿酒工业遗产群被国务院批准为“第七批全国重点文物保护单位”。茅台酒酿酒工业遗产群于清同治元年(1862年)、清光绪五年(1879年)民国十八年(1929年)先后三次分别建有“成义酒坊”“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”,1951年由政府统一接管,更名为“仁怀茅台酒厂”。后随茅台酒厂不断扩建,又修建了踩曲房、石磨房、酒库等,形成了一套完备的酿酒工业体系。

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