中国酒类流通协会会长王新国、专职副会长刘员、仁怀市委副书记、市政府代理市长汪能科，遵义市政府副秘书长黎治光，遵义市工能委副主任徐德声，仁怀市委副书记、仁怀经开区党工委副书记宋祖禹，市委常委、茅台古镇文化产业园区党工委书记罗小军出席开幕式。
刘员在致开幕辞中说，今天是中华民族传统佳节——重阳佳节，在这美好的日子里，由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会联合主办，仁怀市酒业协会、仁怀市茅台镇商会共同承办的首届中国酱香酒节在茅台镇隆重开幕。作为主办方，向前来参加活动的各位领导、海内外嘉宾、酱粉和新闻界的朋友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
他说，从本届开始，将“以祭促节，以节促销，厂商互动，酒旅融合”，协会有信心、有决心，将其培育成为助推中国酱香酒产业发展的重要力量！同时希望以茅台镇为代表的酱香酒产业，能够进一步坚定信仰、传承古法、守护工匠精神；希望中国酱香酒节，能够倡导、引领全行业共同恪守传统、敬畏自然、感恩天地，为弘扬茅台镇优秀传统，繁荣酱香酒市场，促进酱香酒流通，作出新的更大的贡献。
汪能科在致辞中表示，仁怀将以这次酱香酒节的举办为契机，以酒为媒、以酒会友，认真学习借鉴各名优白酒产区、各白酒香型、各名优酒企和品牌的先进经验，引领和带动酱香酒行业，在中国特色社会主义新时代实现新发展，作出新的更大的贡献。
黎治光、市酒协执行副会长、秘书长吕玉华就仁怀首届中国酱香酒节分别致辞。王新国宣布首届中国酱香酒节开幕。
随后，中国酱香酒节文艺演出在开场舞蹈《花开盛世》中拉开序幕，优美的文艺表演，激昂的歌唱，让与会嘉宾和观众享受了一场视听盛宴。演出同时还举行了中国酒都十大质量奖颁奖仪式和酱香酒文化大使聘任仪式，与会嘉宾为荣获首届中国酒都十大质量奖的酒企颁发奖杯证书，为酱香酒文化传播大使颁发了聘书。
本次首届中国酱香酒节以“中国酱香·赤水河谷”为主题，通过开展丁酉年茅台镇重阳祭水大典，酱香酒采购商大会等活动，推动酱香酒更好更快的走向中国，融入世界。市、区领导黄万强、邓帆、母进雄、王洪波、郭礼出席开幕式。
