“打破才能得生机，创新就会有前途”。酱香型白酒在品质上具有天然优势，为了进一步开拓市场，仁怀市的白酒企业将“创新”这一要素融入了产品生产、销售等各个环节，国台酒业就是创新中的佼佼者。
国台酒业酒庄公司财务总监 项建宁：开发了很多新产品 包括一些系列产品 包括一些个性化的产品 对生产工艺 对生产流程在不改变传统工艺的情况下 进行了一个重新的梳理 还有营销创新 封坛酒就是我们开创的一种新的营销模式
“封坛酒”是国台酒业面向高端人群限量推出的一款私人定制类服务，通过打造多样的产品形态组合，为顾客提供托管、增值等服务，提升白酒产品附加值，目前在酱香酒领域已形成较为完善的服务运作体系。
国台酒业酒庄封坛酒服务工作人员 王敏：为高端客户提供了一个财富升值平台 实现了存钱不如存酒的饮酒消费新潮流
在酒企各出奇招通过创新提升产品竞争力的同时，仁怀市也没有忘记充分发挥协同作战的优势。依托“仁怀酱香酒”这一地理保护标志，仁怀市大力推广“产区”概念，并通过布局酱香酒产品展示体验馆等方式进行推介。位于茅台镇1915广场旁的仁怀酱香酒道馆就是其中首家向消费者开放的旗舰店，编号为A0001。
仁怀酱香酒道馆 经理 李爱民：我们的仁怀酱香酒这个产区里面基本上所有的产品（在馆里）都能买的到 我们馆里面有茅台酒、仁怀酱香酒、还有我们的会员酒企（的产品） 包括散酒、成品酒都可以买得到
像这样的店，在未来几年内将开遍全国。
仁怀酱香酒道馆 经理 李爱民：未来三到五年 我们会在全国开设2000家左右这样的店 其中包括了体验馆、仁怀酱香酒道馆、酒行还有o2o(Online To Offline，线上到线下)连锁店
以酒为媒、以游为道，借酒兴旅、借旅促酒是一条不错的发展路子。仁怀市依托酱香白酒的品牌影响力和茅台文化的发展内驱力，深度融合旅游元素，组织开展了一系列以酒为媒的旅游文化活动，极大地提升了茅台酒镇的知名度、美誉度，在为酒都带来人气的同时，也为酒企带来了财气，而带着生意上的合作伙伴在茅台镇上逛一圈也基本成为了仁怀各家酒企负责人的“必修课”。
四川游客 李咸荣：来到茅台 怎么也得买点酒嘛 住店以后他们说这里的酒不错 今天过来看看 这里面的酒品种也齐全 酒的品质也好 准备买点儿回去
贵州黔醉酒业集团总裁 冷冬雪：我们的酒旅文化确实是很有吸引力的 我们也借助这样一个酒旅文化 把我们的茅台镇推出去 把我们自己的酒企也推出去
据统计，今年上半年，全市白酒产业完成产值317.48亿元、增加值216.01亿元，同比增长15%。
