赤水河是仁怀的母亲河、美酒河、美景河、英雄河。多年来，仁怀市按照坚守生态和发展两条底线的要求，通过实施酒企“三废”排放标准、乡镇生活污水集中处理、退耕还林等一系列措施，扎实推进赤水河流域的保护、治理、发展，有效改善流域生态环境质量，确保了赤水河流域青山常在、绿水长流。
赤水河仁怀段全长88公里，是贵州白酒工业的重点产业带。为了让白酒产业与生态环境互利共赢，实现可持续发展。仁怀市沿岸各酒企将赤水河流域的生态文明建设理念贯穿于企业“三废”排放治理工作中，实现了废水、废气、废渣零排放，有效保护了赤水河流域仁怀段内的生态环境。国台酒业是坐落在赤水河沿岸的一家民营酒企，也是较早一批建设污水处理站、完成煤改气的酒类企业。
国台酒业有限公司设备部经理 雷运金：为解决企业的污水排放问题 我们建设一座日处理量为280吨的污水处理站 现公司的每天污水处理量为200吨左右 处理后的污水达国家二级标准排放 生活废渣通过公司内部转运到城镇垃圾场集中收集处理 生产废渣外卖到养殖场做饲料处理 废气方面 在2016年以后 我们企业完成煤改气工程 通过使用清洁能源 很好的提升了空气质量 确保赤水河天更蓝 水更绿 空气更清新
仁怀在强力推进赤水河流域生态保护过程中，针对酒企全面实施网格化环境监管，定人、定区域、定责任，并要求企业建立环境保护责任制度，制定责任标示牌，落实环保责任到人，确保企业“三废”排放全面整治，坚决保护好赤水河流域生态安全。
茅台镇环保站站长 袁宝：我们镇在2017年共有114家白酒生产企业投入生产 我们环保站分两个组 对不同的片区进行检查 确保白酒生产企业管网无跑 冒 滴 漏（现象） 检查企业污水处理设施是否正常运行 杜绝企业污水无设施 设备和未达到环保要求生产 并要求企业做好应急预案 企业要有专门的环保人员对企业的管网 站点进行每天检查
与此同时，仁怀还大力推进乡镇污水处理设施建设，先后建成21座城镇生活污水处理厂，实现乡镇污水处理全覆盖。位于茅台镇的污水处理厂，设计每天污水处理量为10000方。目前，每天处理量可达9000方，有效杜绝了污水直排入河。
茅台镇污水处理厂技术员 田素：每天的进出水都是由我们采取水样送到化验室每天检测 并且每一个月都是由第三方国家认证的单位来检测 通过脱水机脱出来的污泥拉到中枢由水务局统一拉到遵义赛德水泥厂做处理 避免了污泥对环境造成二次污染
目前，赤水河流域（仁怀段）4个监测断面水质得到良好改善，其中黄岐坳和小河口断面水质均达到二类水功能标准，茅台断面和两河口断面稳定达到三类水质标准。
赤水河水更清的同时，仁怀还加大力度提升赤水河沿岸生态环境质量，创新探索形成了“村收集、乡转运、市处理”的垃圾收运处置模式。基本实现沿线镇区、农村垃圾收集处理全覆盖。
茅台镇副镇长 王昭：投入资金300余万元在赤水河沿线（茅台段）九个行政村投放900余个垃圾桶 （完成）32个垃圾池建设 通过村收集 镇转运 市处理方式 解决沿线农村生产生活垃圾排放 使农村环境更美丽 通过镇村参与 形成赤水河生态保护 你我共建良好生态 你我共享的良好局面
为了让赤水河沿岸披上绿装，仁怀大力开展赤水河两岸生态修复工程，通过进行植树造林、退耕还林、河道两岸绿化等举措，起到了涵养水源、保护水土的作用，筑牢了赤水河生态安全屏障，真正实现了河畅、水清、坡绿、岸美。
茅台镇林业站站长 陈强：从2002年起 我们在赤水河两岸大力实施了退耕还林 至2016年年底为止 我们累积实施了退耕还林30655亩 2018年 我们预计在赤水河两岸再实施12000亩的退耕还林 除了退耕还林以外 我们还通过天然林保护工程 加大了对林地的保护 进一步美化 靓化了赤水河 使赤水河两岸的环境有了显著的改善和提高
长期以来，市委、市政府始终牢记像保护眼睛一样保护赤水河，用实际行动精心呵护赤水河绿水青山。近3年，投入环保资金50亿元，多举措构建起赤水河全域环保生态网，为我市打造赤水河流域区域性中心城市奠定了良好的生态基础。
