为加强调味品行业监管,确保富顺县地理标志保护产品(富顺香辣酱和富顺豆花蘸水)质量安全可靠,近段时间以来,富顺县市场监督管理局开展了调味品专项整治。

 

(图为执法人员在对企业进行检查)

 

该局重点了检查企业环境卫生状况、添加剂使用和质量管理记录运行情况,督促企业改善卫生条件,严格按标准规定使用食品添加剂，并要求企业负责人增强质量安全责任意识和风险意识, 按标准和规范组织生产,严把质量安全关,共同维护富顺香辣酱和富顺豆花蘸水的良好形象 。

 

执法人员还开展了专项抽检，共抽检产品30批次,检验指标为铅、苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、苏丹红和碱性橙等指标,检验结果全部合格。